东方网记者包永婷5月1日报道:全市最大规模的“咖啡 文体旅商展”嘉年华在徐汇滨江火热进行中,烟火气和文艺范兼具;“全城优惠喝”主题消费活动开启,将释放近亿元补贴红利;根据最新发布的《2024中国城市咖啡发展报告》,2023年上海咖啡门店数达9553家,继续领跑全国……5月1日,作为“五五购物节”标杆活动之一,2024上海国际咖啡文化节开幕。今年的活动以“在上海?品世界”为主题,围绕“国际化”“促消费”等关键词,举行一系列咖啡主题创意文化活动,持续擦亮“上海咖啡文化”这一城市新名片。

开幕式上发布的《2024中国城市咖啡发展报告》显示,去年中国咖啡产业规模达到2654亿元,近三年年均复合增长率达17.14%。人均年饮用数16.74杯,较2016年人均年饮用数9杯的数据近乎翻倍。2023年上海咖啡门店数总计9553家,门店总数继续领跑全国,从侧面印证了上海咖啡消费的超大规模。

《报告》称,咖啡到店成为整个咖啡市场增长最为亮眼的消费场景之一。2023年的咖啡到店团购总交易额相较2022年增长了161%?,2023年的下层市场咖啡到店团购订单增长率高达257%,但订单量占比仅为18%,增长潜力巨大。

2023年,中国咖啡相关企业数量已达384859家,相较2022年新增60236家,同比增长15.65%。上海是外资咖啡企业最集中的城市,以2056家外资咖啡企业领跑全国。

与此同时,上海正成为我国咖啡产业对外出口“桥头堡”。上游产业中,2023年上海企业咖啡生豆出口总额占全国比重超四成;咖啡制品中,上海市2023年出口浓缩精汁或以咖啡为基本成分产品总额超2145万元,相比于2019年增长幅度超70%。上海成为我国在世界咖啡版图中的重要一环。

“走出去”的不止中国咖啡,“中国造”咖啡机广受海外市场欢迎。2023年,中国泵压式咖啡机出口总额达75.7亿元。《报告》指出,“中国造”咖啡机出口常年处于高位,侧面体现了我国工业制造业的全球性优势。

为释放咖啡数字化潜能,“虹桥国际咖啡港”线上平台今天发布,首批企业代表入驻。作为上海市支持打造的生产性互联网服务平台,该平台以“制定标准、汇聚信息、培训人才、搭建场景”为愿景,为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务,通过平台三大中心和七大板块(供需撮合、赛事活动、供应链服务、行业资讯、人力资源、金融服务、数字服务),致力于让国内的“咖啡朋友圈”日益扩大,形成咖啡产业“上海标准”,并走向全国、走向世界。

作为上海国际咖啡文化节的主市集,第二届西岸国际咖啡生活节正在徐汇滨江举行。活动将持续至5月4日,集结超180个咖啡市集展位,融合咖啡、花展、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素,更与上海国际花展深度融合,赏花品咖,让“五一”假期时光惬意无比。

期间,近80场传统演艺及星空体育app的线下活动轮番登场,从文化、体育、旅游、商业、展览等维度演绎咖啡“破圈”新玩法。非遗手工艺、百年老字号亮相,带市民游客贴近解读文化潮流的力量密码与青春活力。热门游戏蛋仔派对、经典动画《黑猫警长》ip聚集现场,带来活力满载的文旅新体验。